Les petits déjeuners sont compris en chambres d’hôtes.
Soit mis à disposition, soit partagé avec moi ( selon ma disponibilité ) pour un moment de convivialité.
Possibilité de commander son petit déjeuner biologique 8 €/personne
Pour gîte : petit déjeuner non compris !
Possibilité de commander un petit-déjeuner simple : 5 €/personne
Ou un petit déjeuner copieux avec produits biologiques : 8 €/personne
Exemples de menus : typiques de l’Uzége ( recettes transmises par ma grand-mère )
- Entrées :
– aubergines à la Provençale
– soupe au pistou
– tapenade maison
- Plat principal :
– gratin de brandade de morue
– ragoût d’agneau
– aïoli
– gardianne de taureau
– marmite du pêcheur ( recette Sétoise ) - Desserts:
– fromage de chèvre local arrosé d’huile d’olive, thym et agrémenté de figue.
– clafoutis de cerises ou abricots
– sorbet de fraise maison ( fraises de mon potager ) accompagné de son fondant au chocolat
– fromage blanc avec son coulis de fraise maison