La maison, au rythme de Collias
Une maison de village en pierre, simple et soignée. Pour ralentir, marcher, nager, explorer.
Au cœur de Collias, Les Chambres d'Élise vous accueillent dans une maison ancienne restaurée avec soin. Ici, on vient pour le calme, la pierre, les ruelles, et l'accès rapide au Gardon. La journée se partage entre rivière, sentiers, garrigue, puis un verre au village avant de rayonner vers le Pont du Gard et Uzès.
Pourquoi réserver ici
- Maison de village historique : pierre, atmosphère paisible
- À deux pas du Gardon : rivière, sentiers, garrigue
- À 10 min en voiture d'Uzès et du Pont du Gard
- Accueil direct et conseils locaux par Béatrice
Infos clés
- Parking devant la maison et alentours
- Arrivée entre 15:00 et 21:00
- Entrée autonome par la ruelle
- Petit déjeuner disponible sur réservation (en supplément)
- Panier pique-nique / repas du soir sur réservation (24h à l'avance, en supplément)
- Langues : Français, English, Español, Italiano
Choisir votre hébergement
Restauration (sur demande)
Profitez d'un repas sur notre terrasse, face aux toits du village et au clocher de Collias, dans la lumière dorée du soir. Sur réservation, je prépare pour vous des repas à base de produits frais, locaux et souvent biologiques, selon des recettes de l'Uzège transmises par ma grand-mère.
Au fil des saisons, par exemple :
- ●Tapenade maison, pain de campagne et huile d'olive du Gard
- ●Salade de chèvre chaud, miel de garrigue et noix
- ●Tian de légumes du jardin, herbes de Provence
- ●Clafoutis aux fruits de saison
Petit déjeuner, panier pique-nique et repas du soir disponibles sur réservation (24h à l'avance, en supplément).
Votre hôte, Béatrice
- Accueil sur place dans la maison familiale
- Cuisine maison avec des produits frais et locaux
- Balades-découverte plantes sauvages sur demande
Expérience nature
Au-delà de l'hébergement, Béatrice vous invite à découvrir la richesse naturelle de la garrigue gardoise.
Balades botaniques
Découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales de la garrigue, guidée par Béatrice.
Cuisine locale
Repas préparés avec des produits frais, locaux et de saison, sur réservation 24h à l'avance.
Macérats artisanaux
Millepertuis, hélichryse, calendula : huiles réalisées par Béatrice, en vente aux Chambres d'Élise.
La maison en images
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Pourquoi Collias
Un village authentique au cœur des Gorges du Gardon
Les gorges du Gardon : paysages spectaculaires, baignade et activités de plein air
Le Pont du Gard et Uzès à proximité pour des sorties culturelles et gourmandes
Un village vivant : boulangerie, épicerie, restaurants, bar