Uniquement sur réservation 24h à l'avance

Restauration (sur réservation)

Formules simples et gourmandes, avec produits frais, locaux et biologiques quand c'est possible.

Nos formules

Réservation minimum 24h à l'avance. Contactez-nous par email ou téléphone.

Petit déjeuner biologique

13 € par personne

Boissons chaudes, jus d'oranges pressées, pain, beurre, confitures maison, fruits locaux de saison, laitages…

Panier pique-nique

12 € par panier (boissons non comprises)

Panier composé de produits frais et locaux.

Repas du soir

35 € par adulte / 25 € par enfant (-12 ans) (vin et boissons non compris)

Plats composés de produits frais et locaux ; recettes typiques de l'Uzège, inspirées du moment et des saisons.

Le menu du soir

Exemple de menu — Les plats varient selon les saisons et les produits disponibles.

Entrées

  • aubergines à la Provençale
  • soupe au pistou
  • tapenade maison
  • restauration.menu.entrees.3

Plats

  • gratin de brandade de morue
  • ragoût d'agneau
  • aïoli
  • gardianne de taureau

Desserts

  • fromage de chèvre local, huile d'olive, thym et figue
  • clafoutis de cerises ou abricots
  • sorbet de fraise maison (fraises du potager) + fondant au chocolat
  • fromage blanc + coulis de fraise maison
Table dressée sur la terrasse avec vue sur le clocher de Collias

Réserver votre repas

Contactez-nous au moins 24h à l'avance pour réserver votre petit déjeuner, panier pique-nique ou repas du soir.

Réponse rapide par téléphone ou email.

Restauration – Petit déjeuner bio, pique-nique et repas du soir à Collias | Les Chambres d'Élise