Les Chambres d'Élise
Nur auf Reservierung 24h im Voraus

Verpflegung (auf Reservierung)

Einfache und gourmet Optionen, mit frischen, lokalen und biologischen Produkten, wenn möglich.

Unsere Optionen

Mindestens 24h Voranmeldung. Kontaktieren Sie uns per E-Mail oder Telefon.

Bio-Frühstück

13 € pro Person

Heiße Getränke, frisch gepresster Orangensaft, Brot, Butter, hausgemachte Marmeladen, lokale Saisonfrüchte, Milchprodukte…

Picknickkorb

12 € pro Korb (Getränke nicht inbegriffen)

Korb mit frischen, lokalen Produkten.

Abendessen

35 € pro Erwachsener / 25 € pro Kind (unter 12) (Wein und Getränke nicht inbegriffen)

Gerichte aus frischen, lokalen Produkten; typische Uzège-Rezepte, inspiriert vom Moment und den Jahreszeiten.

Abendmenü

Beispielmenü — Die Gerichte variieren je nach Saison und verfügbaren Produkten.

Vorspeisen

  • Provenzalische Auberginen
  • Pistou-Suppe
  • Hausgemachte Tapenade
  • restauration.menu.entrees.3

Hauptgerichte

  • Brandade-Gratin vom Kabeljau
  • Lammragout
  • Aïoli
  • Stier-Gardiane

Desserts

  • Lokaler Ziegenkäse, Olivenöl, Thymian und Feige
  • Kirsch- oder Aprikosen-Clafoutis
  • Hausgemachtes Erdbeersorbet (Gartenerdbeeren) + Schokoladenfondant
  • Quark + hausgemachtes Erdbeercoulis
Gedeckter Tisch auf der Terrasse mit Blick auf den Kirchturm von Collias

Mahlzeit buchen

Kontaktieren Sie uns mindestens 24h im Voraus, um Ihr Frühstück, Ihren Picknickkorb oder Ihr Abendessen zu buchen.

Schnelle Antwort per Telefon oder E-Mail.

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Verpflegung – Bio-Frühstück, Picknick und Abendessen in Collias | Les Chambres d'Élise